材料： 面粉500克，酵母5克，鹽5克，糖30克，牛奶200ml，水100ml，黃油50克 步驟： 1.將面粉、酵母、鹽、糖混合在一起。 2.加入牛奶和水攪拌，攪拌至面團均勻。 3.加入黃油揉勻，然后揉成光滑的面團狀。 4.蓋上濕布，放在溫暖的地方發酵，至面團兩倍大。 5.取出發酵的面團，排氣，分割成小面團，揉圓。 6.擺放在烤盤中，再次放置在溫暖的地方醒發30分鐘。 7.將烤箱預熱至180度，把烤盤放入烤箱中，烤20-25分鐘，直到面包外表呈現金色。 8.取出面包，冷卻后切片即可。 溫馨提示： 1.注意水溫不宜過高，過高會破壞面團的結構。 2.發酵時溫度不宜過低或過高，否則不易成功。 3.烤的時間根據烤箱的溫度和面包的大小和面團的濕度等因素決定。需要觀察。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的家常面包的做法？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。