以下是一種搭配建議： 材料： - 青筍 1200克 - 瘦肉 500克 - 木耳 200克 - 大蔥 2根 - 姜 1塊 - 蒜 4瓣 - 鹽 適量 - 雞精 適量 - 生抽 適量 - 料酒 適量 - 蠔油 適量 - 植物油 適量 步驟： 1. 青筍洗凈切段，泡水。 2. 瘦肉洗凈，切片，用生抽，料酒和鹽腌制10分鐘。 3. 木耳泡發洗凈。 4. 大蔥切段，姜切片，蒜切碎。 5. 熱鍋涼油，蔥姜蒜爆香，然后加入腌制好的瘦肉，用大火快炒。 6. 炒熟后，加入青筍和木耳，中火繼續翻炒。 7. 調味，加適量鹽，雞精，生抽，料酒，蠔油等調料。 8. 翻炒幾分鐘后即可出鍋。 這道菜健康美味，營養豐富。青筍含有多種維生素和礦物質，低熱量，有助于減肥；瘦肉蛋白質含量高，有助于增強肌肉；木耳含有豐富的膳食纖維，有助于促進腸胃健康。

總結

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