制作健康的烤羊排需要準備以下材料： - 新鮮的羊排 - 橄欖油 - 鹽 - 黑胡椒粉 - 百里香葉 步驟： 1.將羊排均勻地切成個體大小的塊，用橄欖油涂抹一下。 2.在塊上撒上適量的鹽和黑胡椒粉，再撒上一些百里香葉來增加口感。 3.在烤箱中提前預熱到190°C，然后將塊排放在烤盤上。 4.用200°C的溫度烤20分鐘，之后將溫度調低到180°C，繼續烤10-15分鐘，直到羊排完全熟透。 5.取出烤盤，靜置數分鐘，讓羊排冷卻一下，然后就可以享用了。 小貼士： - 在烤之前，如果有時間，可以先將羊排浸泡在鹽水中，這樣能夠更好地除去異味和腥味。 - 在烤的過程中，可以用刷子將多余的油汁覆蓋到羊排上面，這樣會讓它更加美味。 - 建議使用新鮮的百里香葉，而不是干百里香，這樣味道更加濃郁。

總結

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