核桃內皮

功

潤腸通便、潤肺止咳、護心血管

宜

便秘者、患痔瘡者、失眠者

忌

腸胃不佳者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

功效作用

核桃內皮指核桃仁中褐色薄皮，味道苦澀。有些人喜歡把它去掉以后吃里面白色的核桃仁，卻不知道核桃仁的表皮營養(yǎng)價值也很高，把它與果仁一起食用，對身體好處更多。核桃內皮具有潤腸通便、潤肺止咳、保護心血管的功效。 1、潤腸通便 核桃內皮中含有豐富的天然油脂，也有一定的消炎成分。因此，適宜核桃內皮能消除腸道炎癥、潤滑腸道、促進大便排出。出現(xiàn)便秘時用核桃內皮、核桃仁、蜂蜜一起沖調飲用，可以有效化解便秘癥狀。 2、潤肺止咳 核桃內皮具有潤肺止咳功效，能有效改善肺虛咳嗽的情況。 3、保護心血管 核桃內皮含有豐富的黃酮類物質和酚類物質，被人體吸收以后能軟化血管、增加血管彈性、促進血液循環(huán)，還能清除血管壁上積存的膽固醇，預防動脈硬化。平時經(jīng)常食用帶核桃內皮的核桃仁，能有效減少心血管疾病發(fā)生。 4、補腎 核桃內皮能調節(jié)內分泌，提高男性前列腺功能，具有補腎的作用。尤其中老年男性前列腺功能減退時，多吃核桃內皮，有助于預防前列腺炎或前列腺腫大等男科疾病，還可改善男性小便不利、尿頻等癥狀。

營養(yǎng)價值

核桃內皮營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素、碳水化物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。其中維生素B和維生素E，可防止細胞老化，能夠健腦、增強記憶力、延緩衰老。

核桃內皮中某些成分能減少腸道對膽固醇的吸收，適合動脈硬化、高血壓和冠心病患者食用。

核桃內皮含有亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用能滋潤肌膚、烏須發(fā)，還可防治頭發(fā)過早脫落。

不宜同食 1、白酒 核桃內皮屬于熱性食物，而白酒也屬于甘性大熱的飲品，兩者同食，可能導致血管擴張。 2、濃茶 茶葉中的鞣酸與核桃內皮中的鐵、蛋白質結合，形成不溶性沉淀物不宜消化，二者同食，可能導致消化不良。 適宜和禁忌 適宜：便秘者、患痔瘡者、失眠者 核桃內皮有潤腸的作用，便秘患者經(jīng)常食用核桃內皮，可以增加腸胃的蠕動，幫助宿便的排出。痔瘡患者經(jīng)常食用核桃內皮，可以緩解痔瘡疼痛癥狀，促進病情好轉。核桃內皮可以調節(jié)神經(jīng)，放松心情，適合失眠患者食用。 禁忌：腸胃不佳者 核桃內皮營養(yǎng)物質含量豐富，但腸胃不佳者食用后可能導致腹瀉、腹痛等不適癥狀，因此應謹慎食用。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。孕婦可以適量食用核桃內皮，通常不會影響胎兒健康。

嬰幼兒可適量食用。核桃內皮含有豐富的維生素B和維生素E，能健腦、增強記憶力，嬰幼兒可以適量食用。

溫馨提示

核桃內皮呈薄片狀，多彎曲、破碎而不整齊。表面淡棕色至棕褐色，或棕黑色，略有光澤。質脆，易折斷。氣微，味微苦。以塊大、質薄、色黃為佳。

食用方法

1、直接食用 把核桃內皮擦洗干凈，放在密封的容器內，每天食用即可，可溫肺定喘。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的核桃内皮的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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