白桃

功

潤腸通便、補氣潤肺、消水腫

宜

缺鐵性貧血、便秘者

忌

內熱偏盛、胃腸功能弱者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

白桃皮白、味濃，肉細、甜，略有酸味，汁液較多，香氣濃烈，其營養豐富，是深受人們喜愛的一種水果，具有潤腸通便、補氣潤肺、消水腫、補血等功效。 1、潤腸通便 白桃中富含膳食纖維、果膠等成分，能促進胃液分泌，有助于消化，適宜嘔吐呃逆、飲食積滯、便秘等患者食用。 2、補氣潤肺 白桃味甘、性溫，食用后能起到滋陰養陰、強身健體、益膚悅色、潤肺養肺的功效。 3、消水腫 白桃中含鉀元素較多，含鈉元素較少，食用后能補充體內的鉀離子，促進體內水分代謝排出體外，適合水腫患者食用。 4、補血 白桃中含有豐富的礦物質，尤其是鐵元素，可促進紅細胞再生，具有補血的作用，是缺鐵性貧血患者的理想食療食物。

營養價值

白桃中含有豐富的能量、碳水化合物、糖、乳糖、膳食纖維、脂肪、蛋白質、胡蘿卜素、維生素、礦物質等營養元素。其中脂肪酸又包括飽和脂肪酸、反式脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B、維生素C。除此之外，白桃還含有煙酸、泛酸、生物素、膽堿、鈉、磷、鉀、 鎂、鈣、鐵、鋅、碘、硒、銅等成分，適量食用可以起到養陰生津、補氣潤肺、消除水腫的作用。

適宜和禁忌 適宜：缺鐵性貧血、便秘者 白桃中鐵含量較高，能補充血液中的鐵離子，適用于缺鐵性貧血患者。白桃中含有大量的纖維素，能促進胃液分泌，加速胃腸蠕動，適用于便秘者食用。 禁忌：內熱偏盛、胃腸功能弱者 白桃味甘而性溫，會使體內生熱，體內熱氣重的人食用后會加重上火，故內熱偏盛者不宜食用。白桃中含有大量的大分子物質，食用后會加重胃腸負擔，故胃腸功能弱的人群不適宜食用。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。白桃營養價值豐富，含多種維生素、果酸以及鈣、磷等成分，食用后可以補充身體所需，有助于胚胎發育，故孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。白桃富含人體生長必需的微量元素及營養物質，有益于身體健康成長，故嬰幼兒可適量食用。

溫馨提示

白桃一般用鹽直接搓表皮，然后用水沖洗，能較干凈地去除桃毛，洗凈后可直接食用，或者榨汁飲用，但不宜過量食用，以免增加胃腸道負擔。

食用方法

1、煮制 白桃去皮之后放入鍋里煮，加入適量白糖，有潤肺止咳的功效。 2、生吃 白桃清洗干凈以后可直接生吃，口感比較甜，可以補充水分，桃子的營養價值特別高，含有維生素、果糖等。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的白桃的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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