人工靈芝

功

降血脂、保肝解毒、防心血管病

宜

心臟功能差、易疲勞、高血壓患者

忌

感冒傷寒、陰虛內(nèi)熱者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

人工靈芝是人工嫁接培養(yǎng)出來(lái)的菌種，是大棚里人工養(yǎng)殖而成。一般人工靈芝的生長(zhǎng)周期只有3個(gè)月左右，相比野生靈芝生長(zhǎng)期有明顯縮短。人工靈芝具有降血脂、保肝解毒、預(yù)防心血管疾病等功效。 1、降血脂 人工靈芝可以防治高血脂，對(duì)高血脂病患者，人工靈芝有助于降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。 2、保肝解毒 人工靈芝可以保肝解毒，人工靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無(wú)論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用人工靈芝都能保護(hù)肝臟，減輕肝損傷，而且人工靈芝能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝，對(duì)于中毒性肝炎有療效，尤其是慢性肝炎，服用人工靈芝后可消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀并可改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常，所以人工靈芝可用于治療慢性中毒、各類(lèi)慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙等疾病。 3、美容 人工靈芝具有美容的作用，有助于恢復(fù)人體健康和青春，調(diào)節(jié)各個(gè)器官、激素的平衡。 4、預(yù)防心血管疾病 人工靈芝可以防治心血管疾病，能增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此人工靈芝能改善心肌缺血，可用于冠心病心絞痛等疾病的治療和預(yù)防。 5、預(yù)防中風(fēng) 人工靈芝有助于改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集，對(duì)于多種類(lèi)型的中風(fēng)皆有防治作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

人工靈芝含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、生物堿、香豆精、甾類(lèi)、三萜類(lèi)、揮發(fā)油、甘露醇、樹(shù)脂及糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、內(nèi)酯和酶類(lèi)成分。

其中靈芝多糖是人工靈芝的主要有效成分之一，具有免疫調(diào)節(jié)、降血糖、抗氧化、降血脂與抗衰老作用；三萜類(lèi)也是人工靈芝的有效成分之一，對(duì)肝癌細(xì)胞具有細(xì)胞毒作用，能抑制組織胺的釋放，具有保肝和抗過(guò)敏作用等。

不宜同食 1、松花蛋 人工靈芝含有蛋白質(zhì)等元素，松花蛋含有鉛等重金屬元素，兩者大量食用可能會(huì)丟失人工靈芝原有的營(yíng)養(yǎng)成分，還可能會(huì)產(chǎn)生副作用。 適宜和禁忌 適宜：心臟功能差、易疲勞、高血壓患者 人工靈芝可以改善冠脈循環(huán)和心肌供血，降低心肌耗氧量，提高機(jī)體對(duì)缺氧的耐受能力，抵抗心律失常，所以心臟功能不佳者可以適量食用人工靈芝。人工靈芝還能提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞，能緩解神經(jīng)衰弱、失眠、多夢(mèng)等癥狀。人工靈芝還具有抗氧化與清除氧自由基作用，能阻止腎酵素與血漿球蛋白形成血管緊張素，進(jìn)而改善高血壓癥狀，穩(wěn)定血壓。 禁忌：感冒傷寒、陰虛內(nèi)熱者 感冒傷寒者身體發(fā)熱并且怕冷，五臟六腑功能減弱，體虛而不耐受進(jìn)補(bǔ)，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)人工靈芝會(huì)封住寒氣，不但無(wú)法達(dá)到治療功效，反而有可能加重感冒病情。陰虛內(nèi)熱者不宜食用人工靈芝。因?yàn)殛幪搩?nèi)熱者體內(nèi)虛火過(guò)旺，表現(xiàn)出怕熱、易怒、口干、大便干燥、小便赤黃等癥狀。此時(shí)進(jìn)補(bǔ)人工靈芝，無(wú)疑是“火上澆油”，會(huì)使人體內(nèi)火更旺，不利于疾病康復(fù)。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。人工靈芝可以提高免疫力，而且有安胎、鎮(zhèn)靜、提高免疫力等作用，孕婦可以適量食用。但是在孕晚期應(yīng)盡量少食或不食人工靈芝，以免加重胎熱，導(dǎo)致上火。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。嬰幼兒的身體比較虛弱，食用人工靈芝可能會(huì)虛不受補(bǔ)。

溫馨提示

人工靈芝適合抵抗力差的人群食用，以調(diào)理身體。而抵抗力強(qiáng)的人長(zhǎng)期服用人工靈芝，則容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，反而會(huì)損害身體健康。

食用方法

1、泡水 準(zhǔn)備適量的人工靈芝，剪成碎塊放入茶杯，用開(kāi)水浸開(kāi)后當(dāng)茶喝，具有降血脂、降血糖的作用。 2、燉肉 準(zhǔn)備適量人工靈芝，加入正在燉的牛肉中，煮熟食用即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的人工灵芝的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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