大家好，小夏來為大家講解下。檸檬酸鐵銨是一種什么物質，檸檬酸鐵銨是個什么東西很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 檸檬酸鐵銨是一種有機化合物，分子式為CeNO棕色或綠色鱗片或粉末。無味。可用于照相工業和制藥工業，也可用作食品鐵強化劑。

2、 根據含鐵量有兩種形態：含鐵量為~時，為綠色；當含鐵量為~時，呈褐色。它們都是由鐵、銨和檸檬酸組成的復鹽。兩者都容易潮解發霉。

3、 前者為透明的綠色薄鱗片狀、顆粒狀結晶或結晶性粉末。沒有味道，有鐵和金屬的味道。涂有綠色檸檬酸鐵銨和紅色血鹽的紙稱為藍印花紙。遇光，檸檬酸鹽中的三價鐵被還原成二價，遇水會產生坦氏藍。因此，光接收部分將變成藍色，而光接收部分將保持白色，并且可以獲得藍色背景和白色線條圖案。在光照下，綠色鱗片更容易被光還原成亞鐵鹽。

4、 后者為褐色或紅褐色透明片狀或顆粒狀晶體，或結晶性粉末，無臭，有鐵金屬的氣味。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

總結

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