灯盏草的功效与作用、禁忌和食用方法
燈盞草
功
利膽、清熱解毒、消腫止痛
宜
口舌生瘡、咽喉腫痛者
忌
體質寒涼者、胃腸虛弱者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
燈盞草是多年生伏地草木,莖纖弱,節上生根,葉互生,圓形或近腎形,花小、白色、果扁圓形,生于樹前屋后、田間、排水溝等處,可自行找用,大都分布在云南、廣西等地。味辛、微苦。具有利膽、清熱解毒、消腫止痛等功效。 1、利膽 燈盞草入藥后有明顯的利膽作用,能促進肝細胞再生,也能加快膽汁的分泌與排出,既能預防膽囊炎,也能預防膽結石,還能有效提高肝臟的解毒能力。 2、清熱解毒 燈盞草入藥后性質寒涼,能清熱解毒,對咳喘等多種不良癥狀有比較明顯的治療作用,治療時可把曬干后的燈盞草直接加清水煎汁服用。 3、消腫止痛 燈盞草不但能內服,還能外用,平時人們出現跌打損傷,引發腫痛時,也能直接用燈盞草進行治療,可以搗碎后制成泥狀,直接敷在受傷的部位上,能讓腫痛的癥狀盡快減輕。而且出現外傷出血時,把鹽水浸泡后的燈盞草外敷在傷口上,還能止血。
營養價值
燈盞草中含揮發油、鞣質、皂甙、煙堿、維生素A及多種噻吩化合物。其根含有機酸、氨基酸、黃酮甙、酚類及糖類,葉含綠原酸。入藥能消腫止痛,治療跌打損傷。果實富含胡蘿卜素,含水分、氮、脂肪、糖類、纖維素、灰分、有機酸。果汁中含抗壞血酸、胡蘿卜素類。果殼含氯化鉀、檸檬酸鉀、植物甾醇,又含不飽和脂肪酸的油酸、亞油酸、亞麻酸及飽和脂肪酸。此外,尚含無定形的甙、鞣質。種子含半干性油,其組成中有反油酸、油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸、甾醇等。
不宜同食 1、氨茶堿類藥物 燈盞草有清熱解毒、消炎利水、止痛消腫的功效,與氨茶堿類藥物一起食用,可能會使藥效抵消,無法正常發揮藥效。 適宜和禁忌 適宜:口舌生瘡、咽喉腫痛者 燈盞草中藥性質寒涼,入藥能清熱解毒、消炎去火,可制成水煎劑服用,對于咳嗽痰多等癥狀有很好的治療效果,適合口舌生瘡者和咽喉腫痛者食用。 禁忌:體質寒涼者、胃腸虛弱者 燈盞草性寒涼、味苦,食用后人體吸收過多的寒性成分,會加重胃腸的負擔,可能出現腹痛并加重身體虛寒的癥狀,故體質寒涼者和胃腸虛弱者不宜食用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。燈盞草有一定的止血和消水腫的功效,孕婦食用后會刺激胎兒,故孕婦應謹慎食用。
嬰幼兒應謹慎食用。燈盞草性寒涼、味苦,嬰幼兒胃腸功能薄弱,食用后會加重胃腸消化負擔,故嬰幼兒應謹慎食用。
溫馨提示
燈盞草可煎湯內服,也可搗碎外敷,但不宜過量食用,以免誘發不良癥狀,出現腹瀉、腹痛、惡心、頭暈等。用藥時需在醫生的指導下服用,以免誘發不良反應。
食用方法
1、水煎 取適量燈盞草,加水煎熟即可飲用,可以治療咽痛、咳嗽咳痰的癥狀。 2、煎制 雞蛋打散加入燈盞草,入鍋煎熟即可食用,具有清熱解毒、活血化瘀的作用。
總結
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