地菍的功效与作用、禁忌和食用方法
地菍
功
清熱解毒、止血
宜
貧血者、消化功能較弱者
忌
大便秘結者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
地菍是野牡丹科、野牡丹屬的匍匐狀小灌木,味甘、澀,性涼,臨床上用于治療高熱、咽喉腫痛、牙痛、黃疽、水腫、痛經、崩漏、帶下、產后腹痛、痔瘡等病癥,具有清熱解毒、止血等功效。 1、清熱解毒 地菍具有清熱解毒的作用,主治肺癰、白喉、咽腫、牙痛、口瘡。 2、止血 地菍具有止血的作用,主治外傷出血、便血、內外痔、月經過多等。
營養價值
地菍的果實是一種多汁漿果,維生素C的含量與傳統水果梨、香蕉等相當,地菍果實中有人體所必需的氨基酸。地菍中含有鉀、鈣、磷、鎂、鈉、鐵、錳、銅、鋅等多種礦物質元素,且各礦物質元素的比例適當,果實具有高鉀、低鈉的特點,有利于維持機體的酸堿平衡。同時,地菍的常量元素鈣的含量較高,可作為天然的補鈣食品。
不宜同食 1、大蝦 地菍含有豐富的營養物質,尤其是維生素C含量較高,大蝦的體內有五價砷化合物,二者一起食用,無毒的五價砷會轉變為有毒的三價砷,若大量同食可能會導致中毒。 適宜和禁忌 適宜:貧血者、消化功能較弱者 地菍含有豐富的微量元素鐵,這種物質是構成人體血紅細胞的重要存在,人體吸收豐富的鐵以后,血紅細胞數量會明顯增加,身體造血功能也會隨之增強,能補血活血,也能緩解貧血癥狀。地菍中含有的酸性成分能促進消化液分泌,加快食物中脂肪與蛋白質的分解,能讓人體盡快把身體內的食物消化和吸收,對提高腸胃功能、維持消化系統健康有很大的好處,適宜消化功能較弱者食用。 禁忌:大便秘結者 地菍具有收斂作用,大便秘結者過多食用之后會加重病情,因此在日常生活中應該謹慎食用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。地菍屬于常見的中藥材,孕婦由于身體情況特殊,應謹慎食用。
嬰幼兒應謹慎食用。地菍屬于常見的中藥材,但由于嬰幼兒各項身體機能尚未完善,應謹慎食用,以免影響生長發育。
溫馨提示
大量服用地菍可能造成胃痛,嚴重者會出現胃出血的情況。一旦吃的太多,可能使循環系統紊亂,尤其要注意。
食用方法
1、直接食用 地菍是一種多汁漿果,含有豐富的氨基酸和礦物質,具有高鉀低鈉的特點,鈣的含量較高,可作為天然的補鈣食品,洗凈可直接食用。 2、水果撈 取適量地菍洗凈、切丁,再搭配自己喜歡的水果及酸奶制成水果撈直接食用,里面含有豐富的營養物質,能夠有效補充身體所需的營養。 3、榨汁 取適量地菍洗凈,放入榨汁杯里,加入適量的水,榨成汁飲用。臨床用于治療高熱、腫痛、咽喉腫痛、牙痛、赤白血痢疾等病癥。
總結
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