海马泡酒的功效与作用、禁忌和食用方法
海馬泡酒
功
補腎壯陽、延緩衰老
宜
陽虛患者
忌
陰虛火旺、對海馬過敏者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
海馬泡酒的原料為海馬、白酒,其中海馬是一種經濟價值較高的名貴中藥,將其泡酒以后,具有補腎壯陽、延緩衰老、保護神經元的功效。 1、補腎壯陽 補腎壯陽是海馬泡酒的重要功效,它能促進人體內性激素分泌,而且能提高男性腎臟功能,飲用以后能溫補腎陽、提高性功能,也能預防陽痿和早泄;而女性飲用以后可以緩解宮冷和卵巢功能退化。海馬泡酒還能提高男性生育能力,對男性不育和精子量少也有明顯的調理作用。 2、延緩衰老 海馬泡酒能延緩衰老,可以有效清理人體內殘留的自由基,而且能抑制人體內過氧化脂質的生成。海馬泡酒還能為人體補充抗氧化成分,經常飲用可以延緩衰老。 3、保護神經元 海馬泡酒還能保護人體內的神經元,可以提高中樞神經功能,阻斷人體內鈣離子內流,防止神經功能退化,對神經衰弱、失眠多夢以及焦慮、抑郁等癥狀,都有比較好的緩解作用。
營養價值
海馬泡酒中含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸,包括谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等17種氨基酸。此外,還含有鈣、磷、鈉、鉀、鎂、鐵、鍶、硅等19種無機元素,以及硬脂酸、膽甾醇等成分,具有溫腎壯陽、散結消腫的作用,對于補充腎精、改善腎臟功能具有很大意義。
不宜同食 1、寒涼食物 海馬泡酒中的海馬是一種寒性食物,在食用過程中,不宜再與寒冷食物一起食用,否則可能會引起腸胃不適。 適宜和禁忌 適宜:陽虛患者 海馬泡酒適合陽虛患者飲用,例如手腳發涼、腰膝酸軟、性功能減退、夜尿頻多等癥狀。 禁忌:陰虛火旺、對海馬過敏者 海馬的藥性強,一般陰虛火旺的人群不宜喝海馬泡酒;對海馬有過敏反應的人群也不宜喝。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎飲用。孕婦應謹慎飲用海馬泡酒,防止影響胎兒健康。
嬰幼兒應謹慎飲用。嬰兒不可飲用海馬泡酒,以免影響身體機能,不利于生長發育。
溫馨提示
1、白酒的選用浸泡海馬采用的白酒度數在50度左右即可,因為度數太高的白酒不利于水溶性成分的溶解。50度左右的白酒在浸泡過程中,有足夠的能力殺死海馬中的細菌和微生物。2、海馬的處理浸泡海馬之前,首先要清洗其身上的臟物,然后用烤箱將其烘烤一下,時間不宜長,只需要1-2分鐘即可,讓海馬散發出微微的香味。烘烤之后的海馬不僅可以去除多余的水分,還可以達到滅菌的效果,使有效成分更加容易溶于白酒中。3、浸泡的時間浸泡半年的海馬酒藥性更好,為了讓藥性充分發揮,可以將藥材切碎浸泡。4、容器的選擇浸泡海馬酒不可以選擇塑料制品,避免有害成分溶于酒中。選擇浸泡海馬酒,最好選用玻璃缸或是陶器制品。5、避光保存浸泡好的海馬酒盡量不讓陽光直射,最好是避光、通風干燥。
食用方法
1、直接飲用 海馬泡酒是將海馬研碎,然后倒入裝有白酒的瓶子里,密封、浸泡10天后飲用,具有活血散寒、溫腎壯陽的作用。
總結
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