五谷湯

功

健脾養(yǎng)胃、安神、瘦身排毒

宜

手腳冰涼、脾胃虛弱、失眠多夢(mèng)者

忌

無(wú)特殊禁忌人群

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

五谷湯是指用小紅豆、花生、蓮子、桂圓、紅棗等雜糧和堅(jiān)果為原材料熬制而成的湯品，是一味非常養(yǎng)生的藥膳。五谷湯的主要功效是健脾養(yǎng)胃、寧心安神、瘦身排毒。 1、健脾養(yǎng)胃 五谷湯的食材入脾胃經(jīng)，具有一定調(diào)理脾胃的作用，有助于提高胃腸道的消化功能，可以改善消化不良和脾胃不和的癥狀。 2、寧心安神 五谷湯中的紅棗含有較為豐富的維生素C、維生素P，對(duì)維持血管壁彈性、抗動(dòng)脈粥樣硬化有益，具有一定寧心安神作用，適合失眠多夢(mèng)者飲用。 3、瘦身排毒 五谷雜糧含較為豐富的膳食纖維，故五谷湯有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)及消化液分泌，可加強(qiáng)體內(nèi)廢物排出，而且五谷湯中含有泛酸，可釋放食物能量，其中維生素B群能幫助熱量燃燒，所以喝五谷湯可起到一定瘦身排毒的作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

五谷中的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比精細(xì)米面中多一些，這些微量元素對(duì)人體健康的價(jià)值相當(dāng)大。

因?yàn)槲骞鹊姆N類(lèi)不同，營(yíng)養(yǎng)成分不同，所以五谷湯中營(yíng)養(yǎng)成分也比較多，含有鉀、鈣、維生素E、葉酸、生物類(lèi)黃酮等物質(zhì)，還有富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C及膳食纖維。

適宜和禁忌 適宜：手腳冰涼、脾胃虛弱、失眠多夢(mèng)者 五谷湯的食材入脾胃經(jīng)，具有調(diào)理脾胃的作用，適合脾胃虛弱者飲用。另外，五谷湯富含維生素C和維生素P，有利于血液循環(huán)，具有寧心安神作用，適合手腳冰涼和失眠多夢(mèng)者飲用。 禁忌：無(wú)特殊禁忌人群 無(wú)特殊禁忌人群。 母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。五谷湯不僅含有鉀、鈣、維生素E、葉酸，還有富含蛋白質(zhì)，孕婦適量飲用一方面可以緩解孕期便秘癥狀，另一方面有利于促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，滿足孕期營(yíng)養(yǎng)需求。

嬰幼兒可適量飲用。嬰幼兒胃腸道發(fā)育不完善，五谷湯具有健脾養(yǎng)胃作用，適量飲用可以促進(jìn)胃腸道功能的發(fā)育，利于嬰幼兒腸道健康。

溫馨提示

做五谷湯前需要將食材浸泡一段時(shí)間，且建議用溫水浸泡。做五谷湯時(shí)不要加入堿，以免破壞其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

食用方法

1、直接飲用 五谷湯是由五種谷物熬制成的一種飲品，可加入少量蜂蜜直接飲用，經(jīng)常喝五谷湯，可以起到降血壓、降血脂、降血糖的功效。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的五谷汤的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

如果覺(jué)得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。