文章目錄[隱藏]

• 開門炮仗
• 拜神
• 吃齋
• 飲屠蘇酒
• 吃年糕
• 吃餃子
• 吃湯圓
• 吃面條
• 喝“元寶茶”
• 喝雞湯
• 拜年
• 占歲

很快又到了一年一度的春節，大年初一是其中的重頭戲，年輕人對于傳統習俗不是很了解，大年初一有什么習俗呢？下面一起來看看吧！,

開門炮仗

春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。放三枚叫“連中三元”；放四枚叫“福祿壽禧”；放五枚叫“五福臨門”；放六枚叫“六六大順”……爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。人人見面互道一聲“新年好”，這新的一年也就開始了。

拜神

同時正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去廟里燒香祈福，以保一年的順利平安。

正月初一這天，廣州街坊會凌晨祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意為“搶春”。

海口人初一拜神祭祖也是很有講究的，先擺好酒和茶，事先要準備好雞、雞血、魷魚、豬肉等食物，雞血要擺放在雞身上。給祖先像上三炷香后就可以開始祭祖了。祭祖完后預示紅紅火火新的一年就開始了。

吃齋

吃過了年三十的大魚大肉后，初一當天第一頓飯，全家人卻要吃素食。“齋”與“災”同音，而吃齋也意味著“吃災”，將新的一年中的各種災難全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。

初一午飯吃齋，用粉絲、腐竹、發菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”，寓意這年該吃的素菜都在這天吃完，往后就可大魚大肉，祈求來年順利，所以有“年初一吃齋，勝過吃一年齋”的說法。

飲屠蘇酒

屠蘇酒是一種藥酒。在古代習俗中，元日全家飲屠蘇酒，以祛不正之氣。

古時飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。大概年少者一天天長大，先飲酒以示祝賀，而年長者過一年少一年，后飲以示挽留。

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吃年糕

大年初一吃年糕是中國人的傳統，寓意著“節節高”。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

吃餃子

除夕、大年初一吃餃子是北方人的習俗，不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。

熱門文章簡讀《用艾草泡腳有什么好處》

緩解抽筋 1 用艾草泡腳，熱氣上身，能很好的促進身體的血液循環，血液循環一加強，那么對于緩解肌肉的痙攣就有很大的作用。在泡腳時，再進行一定的按摩緩解抽筋的效果會更好。 去虛火和寒火 2 人一旦吃的東西不注意，就很容易上火，像喉嚨痛、感冒、口腔炎等都是體內虛火旺盛或者寒火旺盛導致的。在南方，很多人喜歡喝涼茶下火，但涼茶并不適合所有人喝，一些寒性體質的人喝多涼茶反而不好。而這里，教大家用艾草泡腳下火。用艾草和水煎煮，后放置桶內泡腳即可，身體微微出汗為佳。要記得多喝熱水，并注意休息，注意飲食，堅持兩三天，即可有效去虛火和寒火。 可以驅寒 3 用艾草泡腳，熱水刺激足部的穴位，熱氣從腳部上升，不僅促進身體血液循環，還能令身體大量排汗，也能輕松趕走體內濕寒。艾草通十二經絡，對于調理陰陽有非常好的效果。人體經脈疏通后，氣血就會變得很好，體內的寒氣將無處待，盡數被逼出體外。 治感冒 4 在秋天，晝夜溫差開始變大，或者突然兩突然熱，這樣會令人容易感冒。感冒的表現通常為流清水鼻涕、咽喉疼痛、渾身酸疼或伴有發燒。這時可以利用艾草泡腳來治感冒，最好泡腳直到微微出汗，同時喝熱水效果會更好。汗水的排出能將身體的病毒及時排出，多注意休息，感冒就會很快痊愈。

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吃湯圓

大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿。

大年初一這天，湯圓不叫“湯圓”，叫“元寶”，吃湯圓也不叫“吃湯圓”，叫“得元寶”。因為在家鄉話中，常常將“闖禍”稱為“闖了‘湯圓’子”。

吃面條

長面，也叫長壽面，大年初一的時候吃長壽面，寓意“年年長久”，預祝著壽長百年，不少老年人還保持著這樣的風俗。

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喝“元寶茶”

浙江紹興人有大年初一上茶樓喝“元寶茶”的習俗。

所謂“元寶茶”，一方面是這里用的茶葉比往常提高一個檔次，并且在家里的茶缸中添加一顆“金橘”或“青橄欖”來指代“元寶”，象征新年“元寶進門，發財致富。”二是因為茶缸上貼有一只紅紙剪出的“元寶”，大致意思也不外乎“招財進寶”。

喝雞湯

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大年初一喝雞湯，象征“平安”。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”。

拜年

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春節里的一項重要活動，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱拜年。拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。

拜年一般從家里開始，初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后，人們外出拜年。

占歲

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舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。其說始于漢東方朔的《歲占》，謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日偉人，八日為谷。

如果當日晴朗，則所主之物繁育，當日陰，所主之日不昌。后代沿其習，認為初一至初十，皆以天氣清朗，無風無雪為吉。后代由占歲發展成一系列的祭祀、慶祝活動。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑的風俗。

熱門文章簡讀《怎么保護腸道健康》

吃有益腸道的食物 1 一些發酵食品，比如酸奶、韓國泡菜和蘋果醋，都能幫腸道創建一個健康的環境，不妨多吃。同時，十字花科蔬菜如卷心菜、甘藍、花椰菜等，也有益于腸道健康。 多攝取膳食纖維 2 有些人挑食，盡吃肉，不吃素，蛋白質和脂肪攝入含量過高，膳食中纖維攝入嚴重不足。長此以往，不僅腸道蠕動不足，排便緩慢，而且腸道內以纖維素為“食糧”的益生菌繁殖也會受到影響，增加腸道變病風險。 人體每天攝取20-25克膳食纖維可以降低食道癌、胃癌的風險，也可以清掃腸道，調整腸道菌群環境，有效地緩解便秘。平時除了多吃蔬菜水果補充膳食纖維，建議大家可以多吃一些赤豆魔芋粉，它富含豐富的膳食纖維，常吃可促進腸道蠕動，軟化宿便，預防便秘、結腸癌及直腸癌；可以促進腸道有益菌增殖，提高人體吸收能力。 晨起1杯水 3 許多人早上起床后都會感覺到口干舌燥，這時不妨喝1杯白開水。這樣不僅可以加速身體微循環，還可以起到清理腸道的作用。 堅持鍛煉 4 運動不僅可以提高免疫力，而且給人愉悅的心情。堅持適量的運動鍛煉，還能促進腸道蠕動，以加速排便，防止腸道老化。所以為了腸道的健康不妨多參加運動，中老年人可以每天抽1小時鍛煉身體，如慢跑、跳廣場舞、打太極拳等。

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總結

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