覆盆子叶的功效与作用、禁忌和食用方法
覆盆子葉
功
溫腎助陽、護眼、美容養顏
宜
眼疾、牙疼者
忌
脾胃虛弱者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
覆盆子葉為薔薇科植物掌葉覆盆子、插田泡等的莖葉。性味酸、咸,性平,無毒,歸胃、肝經,具有溫腎助陽、美容養顏及護眼等功效。 1、溫腎助陽 覆盆子葉含有較為豐富的人體必需氨基酸、多糖和黃酮化合物,可起到一定溫腎助陽功效,適宜腎虛患者食用。 2、護眼 覆盆子葉含有抗氧化物質,進入人體后會讓眼球視網膜濃度變高,避免視網膜氧化和清除自由基。 3、美容養顏 覆盆子葉含有黃酮類物質,能夠改善血液循環,使皮膚變得更有彈性,在美容養顏方面功效突出。
營養價值
覆盆子葉含有較高的藥用價值,其中含有豐富的氨基酸、多糖、碳水化合物、多種維生素、水分、礦物質、三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸、β-谷甾醇、黃酮化合物等成分,具有溫腎助陽、消炎殺菌的功效。其中所含的烯酮素能加速體內脂肪和廢物代謝,幫助減重和維持消化道機能。覆盆子葉含有鐵和有機酸,能使人臉色紅潤,并且強化肝臟功能。
不宜同食 1、辣椒 辣椒屬辛辣食物,二者同食,可能導致火氣過旺。 適宜和禁忌 適宜:眼疾、牙疼者 覆盆子葉含有抗氧化物質,在治療眼科疾病時有著不錯的效果,眼疾患者適量服用。覆盆子葉具有較好的抑菌消炎的功效,牙疼者適量服用,可有效減輕疼痛,緩解不適癥狀。 禁忌:脾胃虛弱者 覆盆子葉味酸,過量食用后會刺激胃液過多分泌,含有豐富的粗纖維,不易消化吸收,脾胃虛弱者食用后會加重身體不適,對身體不利,故不宜食用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。覆盆子葉會加強子宮收縮能力,而孕婦處于特殊時期,食用后會出現流產的癥狀,不利于胎兒的發育,故應謹慎食用。
嬰幼兒應謹慎食用。覆盆子葉屬于藥物的一種,且味酸,刺激性較強,而嬰幼兒發育尚未完全,宜食補、不宜藥補,故應謹慎食用。
溫馨提示
覆盆子葉在果實采收后剪下葉子,洗凈,曬干或烘干。一般外用適量,搗汁點眼,或研末撒。建議按藥物說明書使用,或者在醫生指導下使用,以免發生不良反應。
食用方法
1、直接食用 新鮮的覆盆子葉是可以直接食用,具有益腎固精和明目的效果。 2、泡酒 將覆盆子葉曬干,取適量泡酒飲用,能夠緩解緊張的情緒、改善睡眠。
總結
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