白蘿卜煮水

功

消食化積、清涼去火、美容養(yǎng)顏

宜

消化不良、便秘者

忌

腹瀉、元?dú)獠蛔阏?/p>

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

白蘿卜是很常見的一種蔬菜，其色白，味甘、辛，性涼，不僅適合做成菜品食用，同樣也可煮水飲用。白蘿卜煮水具有消食化積、清涼去火、美容養(yǎng)顏等功效。 1、消食化積 白蘿卜煮水中富含芥子油和膳食纖維，可以促進(jìn)消化，加快腸胃蠕動(dòng)，提高食欲，適宜消化不良或便秘患者飲用。 2、清涼去火 白蘿卜煮水味甘、性涼，可以有效的調(diào)理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟，不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。 3、美容養(yǎng)顏 白蘿卜煮水中富含維生素C和鋅元素，經(jīng)常飲用可以有效的補(bǔ)充肌膚營(yíng)養(yǎng)，保持皮膚細(xì)膩紅潤(rùn)，預(yù)防肌膚老化。此外，白蘿卜煮水也有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，可以使干燥的皮膚更加滋潤(rùn)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

白蘿卜煮水含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，進(jìn)入人體后可降低膽固醇，有利于維持血管彈性。此外，白蘿卜煮水還含有芥子油、淀粉酶和粗纖維等營(yíng)養(yǎng)元素，可幫助消化、增強(qiáng)食欲。白蘿卜煮水里面維生素C的含量較高，維生素C可以阻止色斑的形成，還能防止皮膚老化。

適宜和禁忌 適宜：消化不良、便秘者 白蘿卜煮水可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清除腸胃垃圾，起到促進(jìn)消化、幫助排便的作用，故消化不良、便秘患者適宜飲用。 禁忌：腹瀉、元?dú)獠蛔阏? 白蘿卜煮水有通氣的作用，能幫助消化，如果有腹瀉情況，飲用后會(huì)加重病情。元?dú)獠蛔銜?huì)導(dǎo)致肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等，此類人群需補(bǔ)氣補(bǔ)血，不宜飲用白蘿卜煮水，會(huì)耗氣散氣，加重病情。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)少喝。白蘿卜煮水有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以消炎止咳、促進(jìn)消化，但白蘿卜煮水性寒涼，不可多喝，尤其是體寒、宮寒的孕婦。

嬰幼兒應(yīng)少喝。白蘿卜煮水膳食纖維的含量較高，有益于嬰幼兒的腸道健康。但白蘿卜性寒涼，嬰幼兒過度飲用容易導(dǎo)致腹瀉，故應(yīng)少喝。

溫馨提示

白蘿卜煮水可調(diào)理熱證咳嗽，如咽喉腫痛、舌質(zhì)紅、脈搏快、咳嗽、黃痰的患者，可用白蘿卜煮水進(jìn)行輔助治療，而受風(fēng)寒引起的咳嗽，則不適合飲用白蘿卜煮水輔助調(diào)理。

食用方法

1、直接飲用 將白蘿卜洗凈切片放入鍋中，加適量的水，用小火慢燉至水開為止，將白蘿卜水濾出，放涼后即可直接飲用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的白萝卜煮水的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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