白蘿卜煮水

功

消食化積、清涼去火、美容養顏

宜

消化不良、便秘者

忌

腹瀉、元氣不足者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

白蘿卜是很常見的一種蔬菜，其色白，味甘、辛，性涼，不僅適合做成菜品食用，同樣也可煮水飲用。白蘿卜煮水具有消食化積、清涼去火、美容養顏等功效。 1、消食化積 白蘿卜煮水中富含芥子油和膳食纖維，可以促進消化，加快腸胃蠕動，提高食欲，適宜消化不良或便秘患者飲用。 2、清涼去火 白蘿卜煮水味甘、性涼，可以有效的調理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟，不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。 3、美容養顏 白蘿卜煮水中富含維生素C和鋅元素，經常飲用可以有效的補充肌膚營養，保持皮膚細膩紅潤，預防肌膚老化。此外，白蘿卜煮水也有補氣養血的作用，可以使干燥的皮膚更加滋潤。

營養價值

白蘿卜煮水含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，進入人體后可降低膽固醇，有利于維持血管彈性。此外，白蘿卜煮水還含有芥子油、淀粉酶和粗纖維等營養元素，可幫助消化、增強食欲。白蘿卜煮水里面維生素C的含量較高，維生素C可以阻止色斑的形成，還能防止皮膚老化。

適宜和禁忌 適宜：消化不良、便秘者 白蘿卜煮水可以促進腸胃蠕動，清除腸胃垃圾，起到促進消化、幫助排便的作用，故消化不良、便秘患者適宜飲用。 禁忌：腹瀉、元氣不足者 白蘿卜煮水有通氣的作用，能幫助消化，如果有腹瀉情況，飲用后會加重病情。元氣不足會導致肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等，此類人群需補氣補血，不宜飲用白蘿卜煮水，會耗氣散氣，加重病情。 母嬰宜忌

孕婦應少喝。白蘿卜煮水有較高的營養價值，可以消炎止咳、促進消化，但白蘿卜煮水性寒涼，不可多喝，尤其是體寒、宮寒的孕婦。

嬰幼兒應少喝。白蘿卜煮水膳食纖維的含量較高，有益于嬰幼兒的腸道健康。但白蘿卜性寒涼，嬰幼兒過度飲用容易導致腹瀉，故應少喝。

溫馨提示

白蘿卜煮水可調理熱證咳嗽，如咽喉腫痛、舌質紅、脈搏快、咳嗽、黃痰的患者，可用白蘿卜煮水進行輔助治療，而受風寒引起的咳嗽，則不適合飲用白蘿卜煮水輔助調理。

食用方法

1、直接飲用 將白蘿卜洗凈切片放入鍋中，加適量的水，用小火慢燉至水開為止，將白蘿卜水濾出，放涼后即可直接飲用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的白萝卜煮水的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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