黃花蒿

功

清熱解暑、截瘧涼血、祛風止癢

宜

暑熱外感、發熱口渴、瘧疾寒熱者

忌

脾胃虛寒、消化不良者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

黃花蒿是干燥全草，長約60-100厘米，為菊科蒿屬的植物，其干燥地上部分為中藥“青蒿”。秋季割取，曬干或切段曬干。以莖葉入藥，苦辛、微寒，入肝、膽經，有特異香氣，有清涼感。黃花蒿具有清熱解暑、截瘧涼血、祛風止癢的功效。 1、清熱解暑 黃花蒿苦寒清熱，芳香而散，善解暑熱，故可用于治外感暑熱、頭昏頭痛、發熱口渴等癥，常與連翹、滑石、西瓜翠衣等同用。 2、截瘧涼血 黃花蒿辛寒芳香，主入肝、膽，善于除瘧疾寒熱，黃花蒿含有的青蒿素，是一種治療瘧疾的藥物。 3、祛風止癢 黃花蒿入藥以后不但能內服，還能外用，外用具有祛風止癢的作用，可治療惡瘡、疥癬以及皮炎和濕疹等皮膚病，在使用時可以煎湯以后清洗患處，也可以把新鮮的黃花蒿研碎以后取出汁液直接涂抹患處。

營養價值

黃花蒿含有青蒿素、黃酮類化合物水分、乙醚可溶物、水可溶物，乙醇可溶物，半纖維素、纖維素、木質素、蛋白質、灰分、鞣質類。酮類中主要為蛔蒿酮、l-樟腦、桉葉素、乙酸蛔蒿醇酯、蒎烯、莰烯、1，8-桉葉素、畢澄茄烯或杜松油烯、石竹烯、某些倍半萜醇、枯醛、酮類、苯酚、丁酸、己醛、乙酸芐酯、d-2-甲基丁酸芐酯、石竹烯氧化物、廿五烷等。

不宜同食 1、油膩、刺激之物 可能影響藥效 適宜和禁忌 適宜：暑熱外感、發熱口渴、瘧疾寒熱者 黃花蒿具有清熱解暑的作用，患有外感暑熱、頭昏頭痛、發熱口渴、小便不利等癥，適宜食用。還具有截瘧作用。 禁忌：脾胃虛寒、消化不良者 對于脾胃虛寒、消化不良的患者，食用黃花蒿會加重癥狀，因此應謹慎食用。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。黃花蒿有刺激子宮收縮的作用，孕早期服用很容易引起流產。

嬰幼兒可適量食用。黃花蒿、鳳尾草、馬齒莧一起水煎服，對小兒熱瀉有一定的治療作用，但建議在醫師指導下應用。

溫馨提示

黃花蒿禁止過量食用，因過量食用會導致惡心，腹痛或者上腹脹痛等多種不良癥狀。

食用方法

1、水煎 將黃花蒿煎服，有助于治暑熱發痧，緩解胸悶腹痛。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的黄花蒿的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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