仙人掌果子

功

養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、延緩衰老、行氣活血

宜

減肥瘦身、高血脂患者

忌

過敏者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

仙人掌果子即仙人掌的果實(shí)，南方沿海地區(qū)常見栽培，在廣東、廣西南部和海南沿海地區(qū)逸為野生。食用仙人掌果子在0℃以上的環(huán)境下一年四季均可栽植，但其栽植時(shí)最適宜溫度為20～30℃。含有大量的微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸，和黃酮類物質(zhì)、果膠等成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、延緩衰老、行氣活血的功效。 1、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚 仙人掌果子含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。富含抗氧化劑、核黃素和硫胺（維生素B1），是滋潤(rùn)保養(yǎng)肌膚的營(yíng)養(yǎng)成分。 2、延緩衰老 仙人掌果子當(dāng)中富含抗氧化成分，可以抑制自由基的活性，減少氧化反應(yīng)，避免衰老癥狀過早出現(xiàn)。 3、行氣活血 仙人掌果子可促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，宜于治療血瘀證。能調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

仙人掌果具有豐富的植物營(yíng)養(yǎng)素與抗氧化劑，對(duì)身體內(nèi)外都有絕佳的益處。在有關(guān)抗氧化劑對(duì)抑制自由基的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，仙人掌果實(shí)的抗氧化能力較維生素c高，并含有高量的維生素A、B1、B12、D3及核黃素，能促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生、增強(qiáng)肌膚的柔軟度，富含花青素。此外，仙人掌果實(shí)也能促進(jìn)人體正常纖維細(xì)胞的擴(kuò)散再生，不論對(duì)身體內(nèi)部還是表皮創(chuàng)傷的愈合都十分有幫助，仙人掌果子還富含纖維素，具有使人有飽食感，有利于減肥。進(jìn)食后可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。

適宜和禁忌 適宜：減肥瘦身、高血脂患者 仙人掌果中含有豐富的膳食纖維，能增加飽腹感，減少身體對(duì)其他食物的攝入，同時(shí)含有豐富的微量元素鉀，能促進(jìn)人體內(nèi)鈉的代謝，能降低血壓，行氣活血，適宜減肥瘦身、高血脂患者食用。 禁忌：過敏者 對(duì)于過敏的人來說，不適合吃仙人掌果子，容易導(dǎo)致過敏癥狀加重。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。仙人掌果子營(yíng)養(yǎng)豐富，有美容養(yǎng)顏功效，孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。仙人掌果子口感佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，嬰幼兒可適量食用。

溫馨提示

宜冰箱冷藏保存

食用方法

1、榨汁 仙人掌果子切開，取果肉。果肉與蜂蜜一起放入水中，攪勻即可。 2、涼拌 將仙人掌果子洗凈，用小刀去皮去刺，置于鹽水中浸泡20分鐘后清洗干凈，放入鹽、糖、麻油等拌勻即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的仙人掌果子的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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