野山茶油

功

補(bǔ)充維生素、降膽固醇、美容

宜

高血脂、便秘患者

忌

寒瀉、滑腸者

營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

野山茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得的油，色澤金黃或淺黃，澄清透明，氣味清香，味道純正，具有補(bǔ)充維生素、降低膽固醇、美容等功效。 1、補(bǔ)充維生素 野山茶油是一種維生素含量很高的健康食用油，食用以后可以滿足人體對不同維生素的需要，也能在一定程度上防止人體因缺少某種維生素而誘發(fā)疾病。 2、降低膽固醇 野山茶油中富含不飽和脂肪酸，適量食用有助于降低膽固醇，調(diào)節(jié)血脂，可以幫助維持心血管健康。 3、美容 野山茶油含有豐富的茶皂醇、山茶甙等，這些物質(zhì)能很快被皮膚細(xì)胞吸收和利用，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，故而在一定程度上可起到美容美膚的作用。 4、養(yǎng)護(hù)消化系統(tǒng) 野山茶油可以提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，可以預(yù)防膽結(jié)石，并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有一定療效。此外，野山茶油還有一定的通便作用。

營養(yǎng)價值

野山茶油中含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、維生素B以及鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、鉀、磷、鈉等微量元素，具有降低膽固醇、美容美膚的功效。

野山茶油主要含脂肪油，還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。且野山茶油中單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油。

適宜和禁忌 適宜：高血脂、便秘患者 野山茶油所含單不飽和脂肪酸，能降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，適合高血脂患者食用。野山茶油有養(yǎng)護(hù)消化系統(tǒng)、潤滑腸道、預(yù)防便秘等作用，適合便秘患者食用。 禁忌：寒瀉、滑腸者 野山茶油具有行氣疏滯、潤腸通便等功效，寒瀉和滑腸患者食用后會加重不適癥狀，不宜食用。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。孕婦在孕期食用野山茶油，能夠促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育，還可以補(bǔ)充孕婦在孕期所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝。

嬰幼兒可適量食用。嬰幼兒食用野山茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進(jìn)骨髂和大腦的發(fā)育也有一定幫助。

溫馨提示

野山茶油直接涂抹在皮膚表面，還能修復(fù)受損的皮膚細(xì)胞，能減少刺激性物質(zhì)對人體皮膚的傷害。野山茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果

食用方法

1、調(diào)味 在煮湯、清蒸、烘烤食物的時候，可以加入少量的野山茶油，增加香氣，煎炸食物時也可以直接使用野山茶油。 2、直接飲用 將適量的蜂蜜和野山茶油混合均勻后，可以直接飲用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的野山茶油的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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