薰衣草蜜

功

安神助眠、潤腸通便、美容養(yǎng)顏

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

薰衣草蜜是蜜蜂采集薰衣草花蜜釀制而成的，蜜源是唇形科薰衣草屬小灌木薰衣草或同屬植物，新蜜質(zhì)地黏稠且有光澤的淺黃色，結(jié)晶后則呈乳黃色的油脂狀或細(xì)顆粒狀，具有安神助眠、潤腸通便、美容養(yǎng)顏等功效。 1、安神助眠 薰衣草蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖，能為神經(jīng)系統(tǒng)補(bǔ)充能量，并能緩解神經(jīng)異常緊張，同時(shí)薰衣草蜜中富含維生素和礦物質(zhì)等，還能強(qiáng)化神經(jīng)功能并能減輕心理壓力，因此有入睡困難、失眠多夢(mèng)等問題的人群喝薰衣草蜜，可改善睡眠質(zhì)量。 2、潤腸通便 薰衣草蜜中富含有機(jī)酸和酶類，能刺激胃酸分泌并能幫助胃腸消化食物，同時(shí)薰衣草蜜中富含的維生素和礦物質(zhì)，還能保護(hù)胃腸黏膜，并能改善胃腸消化功能，有潤腸通便的功效。 3、美容養(yǎng)顏 薰衣草蜜中富含單糖和氨基酸，能改善人體代謝功能，能促使受損肌膚細(xì)胞自我修復(fù)和更新，同時(shí)薰衣草蜜中富含的抗氧化物質(zhì)還能清除體內(nèi)過多的自由基，并能抑制黑色素沉著，因此膚質(zhì)昏暗的人群喝薰衣草蜜能改善膚質(zhì)。

營養(yǎng)價(jià)值

薰衣草蜜是我國西北地區(qū)的特色蜂蜜，主要成分是葡萄糖和果糖等單糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸及酶類等活性物質(zhì)，最具代表性的營養(yǎng)物質(zhì)是單糖和活性物質(zhì)。其中單糖能為人體補(bǔ)充大量的能量物質(zhì)，而活性物質(zhì)則是人體多種生化反應(yīng)的催化劑。

適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均可食用。 禁忌：糖尿病患者 薰衣草蜜富含葡萄糖等單糖，進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收。因此，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。薰衣草蜜具有潤腸通便的功效，孕期女性容易出現(xiàn)便秘癥狀，適量飲用薰衣草蜜可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，改善便秘情況，但不可過量飲用，以免造成血糖波動(dòng)。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。薰衣草蜜在釀造、運(yùn)輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，而嬰幼兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能差，不建議食用薰衣草蜜，以免導(dǎo)致感染情況。

溫馨提示

1、薰衣草蜜不能高溫沖泡，原因是薰衣草蜜中富含酶類等活性物質(zhì)，若水溫超過60℃，薰衣草蜜的活性物質(zhì)會(huì)永久失去活性。2、薰衣草蜜不能空腹食用，原因是薰衣草蜜中富含有機(jī)酸且能促使胃酸分泌，若長期空腹食用，易因胃酸過多而誘發(fā)胃腸疾病。3、薰衣草蜜不能過量食用，原因是薰衣草蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖，若長期過量食用，易因糖類物質(zhì)攝入過量而引起肥胖。

食用方法

1、沖泡 薰衣草蜜雖然是可直接食用的天然食品，但直接喝易使人產(chǎn)生甜膩感，因此建議用來沖蜂蜜水，可將薰衣草蜜用適量溫開水沖調(diào)均勻后飲用。此外，在沖蜂蜜水時(shí)還可搭配其他材料，例如薰衣草蜜搭配檸檬，可做成美容養(yǎng)顏的檸檬蜂蜜水等。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的薰衣草蜜的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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