柿子叶子的功效与作用、禁忌和食用方法
柿子葉子
功
止渴生津、消炎、潤腸通便
宜
高血壓患者
忌
脾胃虛寒、腹瀉者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
柿子葉子味苦、性寒涼、無毒,歸肺經。柿子葉子為柿科喬木植物柿的葉,柿子葉子經過晾曬加工后,可以制成養生茶。具有止渴生津、消炎、潤腸通便等功效。 1、止渴生津 柿子葉子具有止渴生津的功效,柿子葉子含有豐富的單寧、蛋白質、維生素、氨基酸、蘆丁、膽堿等成分,對治療慢性支氣管炎等疾病也有一定的效果。 2、消炎 柿子葉子里面含有很多丹寧酸,可以起到殺菌止癢的作用。同時也含有豐富的維生素,以及蛋白質和氨基酸,起到消炎活血的作用。 3、潤腸通便 柿子葉子具有潤腸通便的作用,適宜腸燥便秘患者食用,可以取適量泡水飲用。
營養價值
柿子葉子含有黃酮類,還含有酚類、有機酸、葉綠素、胡蘿卜素及大量的維生素C、氨基酸和多種微量元素等。柿子葉子能明顯抑制黑素細胞的酪氨酸酶活性和黑素的產生,還含有黃酮甙、鞣質、酚類、樹脂、香豆精類化合物、還原糖、多糖、揮發油、白樺脂酸、齊墩果酸、熊果酸、葉綠素等。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影響藥效 適宜和禁忌 適宜:高血壓患者 高血壓患者適宜服用,柿子葉子中所含的丹寧酸、氨基酸、維生素等成分有降血壓的作用。 禁忌:脾胃虛寒、腹瀉者 柿子葉子屬寒涼,脾胃虛寒者、腹瀉者服用后,可能會出現胃部不適、腹瀉加重等癥狀,因此,不宜服用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。柿子葉子性寒涼,孕婦食用不利于胎兒生長發育,不建議食用。
嬰幼兒應謹慎食用。嬰幼兒脾胃虛弱,柿子葉子屬寒涼,服用后可能會發生腹瀉等癥狀,因此,不建議嬰幼兒服用。
溫馨提示
挑選時,建議挑選無蟲眼,顏色自然,聞起來清新、無特殊刺激味道的柿子葉子。
食用方法
1、泡水 取適量柿子葉子,加入適量沸水。適量飲用有一定的消炎、活血的作用。
總結
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