野枇杷干

功

延緩衰老、潤肺止咳、健脾養胃

宜

熱性體質患者

忌

糖尿病患者、脾虛泄瀉者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

野枇杷干是新鮮野枇杷果曬干而成，顏色由金黃色變成黑色，味道干香，糯糯的，深受人們的喜愛，野枇杷干具有延緩衰老、潤肺止咳、健脾養胃等功效。 1、延緩衰老 野枇杷干含有豐富的活性元素，能夠抗氧化，抵御衰老。 2、潤肺止咳 野枇杷干具有潤肺止咳和止渴的功效，對于由于陰虛內熱所導致的口干舌燥，適量吃野枇杷干有良好的治療效果，同時對于咳嗽食用野枇杷干也有良好的治療效果。 3、健脾養胃 野枇杷干有檸檬酸成分，檸檬酸有利于胃液代謝，推動胃里的胃酸大量代謝，起到健脾養胃的效果。

營養價值

野枇杷干中含有豐富的蛋白質、維生素C、維生素E、維生素B族、維生素A、鉀、鈣、鎂、鐵和胡蘿卜素等營養保健成分，能為人體補充大量營養元素和增強體質，有滋補強身的功效；野枇杷干富含檸檬酸和蘋果酸等有機酸物質，人體進食后能刺激消化液分泌從而增進食欲和促進消化。野枇杷干含有的維生素C、維生素E、維生素A和胡蘿卜素等有美膚成分，有美膚養顏的功效。野枇杷干中含有豐富的維生素B族、膳食纖維和果膠，能促進體內脂肪分解、抑制腸道吸收脂肪和使人產生飽腹感，有助于降脂減肥。

不宜同食 1、牛奶 牛奶中的蛋白質與野枇杷干中的蘋果酸結合會生成有機酸，如果有機酸達到一定的含量，牛奶就會變性沉淀，可能會引起腹瀉，故兩者不宜同食。 2、小麥 小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴，但與野枇杷干同食入容易生痰，故不建議兩者同食。 適宜和禁忌 適宜：熱性體質患者 野枇杷干性質微寒，特別適合易上火及熱性體質的人食用，但每次食用量不能過多，不然會加重身體負擔。 禁忌：糖尿病患者、脾虛泄瀉者 對于糖尿病患者來說，野枇杷干不可以食用。因為野枇杷干含有很高的果糖，如果糖尿病患者食用的話，可能會導致血糖上升。由于脾胃虛弱，經常胃痛以及拉肚子的人，食用野枇杷干可能會因其酸性成分的影響，導致胃痛腹瀉情況的出現，甚至可能引發腸胃疾病。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。野枇杷干富含多種營養物質，孕早期適量食用可以改善惡心、嘔吐的癥狀。但食用量不能過多，不然也會加重身體負擔。

嬰幼兒應少吃。野枇杷干營養豐富，但是嬰幼兒胃腸功能尚未發育完善，不適合吃得太多，容易造成胃腸功能的負擔。

溫馨提示

制作枇杷干應選用果形勻稱、大小適中、皮黃新鮮、表面絨毛和果粉保存完整者，色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開的枇杷不好，不宜選購。

食用方法

1、泡水 將野枇杷干內倒入剛沸的開水，浸泡晾溫即可飲用，也可依據個人喜好添加其他食材。 2、燉湯 直接將野枇杷干放入燉湯里面一起熬制即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的野枇杷干的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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