石斛鲜条的功效与作用、禁忌和食用方法
石斛鮮條
功
養(yǎng)陰清熱、養(yǎng)胃生津、明目強腰
宜
陰傷津虧者、口干煩渴者
忌
溫熱病早期陰未傷者、脾胃虛寒者
營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法
功效作用
石斛鮮條為金釵石斛、鐵皮石斛或流蘇石斛的新鮮莖,呈圓柱形或扁圓柱形,肉質多汁,易折斷,嚼之有黏性。石斛鮮條性微寒,味甘,歸胃、腎經,具有養(yǎng)陰清熱、養(yǎng)胃生津、明目強腰的功效。 1、養(yǎng)陰清熱 石斛鮮條性微寒,味甘,入胃經,可以滋陰清熱,起到益胃生津、止渴除煩的作用,臨床可用于治療陰傷津虧、口干煩渴、病后虛熱等病癥。 2、養(yǎng)胃生津 石斛鮮條入胃經,能促進人體胃酸的分泌和胃泌素的釋放,使血清胃泌素濃度升高,有益于萎縮性胃炎的治療。 3、明目強腰 石斛鮮條入腎經,可起到滋腎陰、清虛火的作用,可明目、壯筋骨,治療目暗不明、男子腰腳軟弱、腰痛等病癥。
營養(yǎng)價值
石斛鮮條含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿、石斛星堿、石斛因堿、6-羥石斛星堿,尚含玫瑰石斛胺、石斛堿Ⅳ、氧化物、黏液質、淀粉等成分。
不宜同食 1、凝水石+巴豆 影響藥效 適宜和禁忌 適宜:陰傷津虧者、口干煩渴者 石斛鮮條性微寒,屬補虛藥下屬分類的補陰藥,具有益胃生津、滋陰清熱的作用,適宜陰傷津虧、口干煩渴者食用。 禁忌:溫熱病早期陰未傷者、脾胃虛寒者 石斛鮮條性微寒,補陰功效較強,不適宜溫熱病早期陰未傷者、脾胃虛寒者食用,以免加重病情。 母嬰宜忌
孕婦應適量食用。孕婦在懷孕期間出現(xiàn)胃陰不足、余熱未清者可適量食用。
嬰幼兒應適量食用。石斛鮮條屬于滋陰之品,可益胃生津,嬰幼兒根據具體情況食用。
溫馨提示
石斛鮮條需置陰涼潮濕處,防凍儲存。
食用方法
1、水煎服 石斛鮮條入復方宜另煎,單用可久煎后食用。 2、鮮吃 取石斛鮮條若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
總結
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