材料： 1. 干粉條 2. 肉絲 3. 蔬菜（可根據個人喜好選擇，例如胡蘿卜、豌豆、青椒等） 4. 蔥姜蒜 5. 雞蛋 6. 鹽、糖、醬油、料酒、胡椒粉、生抽等調味料 7. 植物油 做法： 1. 將干粉條泡水軟化備用。 2. 肉絲加鹽、糖、料酒、醬油、胡椒粉攪拌腌制20分鐘。 3. 蔥姜蒜切成末，蔬菜洗凈切塊備用。 4. 雞蛋打散備用。 5. 鍋中加油，燒熱后放入蔥姜蒜爆香，加入腌制好的肉絲翻炒至熟。 6. 加入蔬菜炒勻，加鹽、糖調味。 7. 加入已經軟化的粉條，翻炒均勻。 8. 倒入打散的雞蛋，快速翻炒均勻。 9. 加入生抽和料酒調味，繼續翻炒至水分收干，出鍋裝盤即可。

總結

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