炒西兰花的家常做法？
生活随笔
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炒西兰花的家常做法？
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
材料：
西蘭花、蒜末、辣椒粉、鹽、生抽、油
做法：
1. 西蘭花焯水：將西蘭花剪成小朵，放入沸水中燙煮1~2分鐘，撈出瀝干備用。
2. 熱鍋涼油：鍋燒熱后倒入油，油熱后將蒜末倒入，煸炒出香味。
3. 加入西蘭花：將焯水后的西蘭花倒入鍋中，翻炒均勻。
4. 加調(diào)味料：加入鹽、辣椒粉和生抽，翻炒均勻。
5. 炒至熟透：炒到西蘭花變軟熟透即可出鍋。
小貼士：
1. 西蘭花可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整烹調(diào)時(shí)間，炒至稍微軟但仍帶有一定的口感。
2. 可根據(jù)個(gè)人口味添加其他調(diào)味料，如雞精等。
3. 煮西蘭花時(shí)加點(diǎn)小蘇打，可以使西蘭花更加嫩滑。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的炒西兰花的家常做法？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。
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