制作水果酵素的步驟如下： 材料： 1. 水果（例如菠蘿、芒果、木瓜、檸檬等） 2. 純凈水或礦泉水 3. 玻璃瓶或陶瓷瓶 4. 紗布或濾網 5. 大木勺或筷子 6. 湯匙 步驟： 1. 將所選的水果去皮、去籽（如果有），切成小塊備用。 2. 在玻璃瓶或陶瓷瓶中倒入適量的純凈水或礦泉水，加入水果塊，保證水果塊全部浸沒在水中，不要加糖或任何其他的添加劑。 3. 用大木勺或筷子輕輕攪拌水果塊，使其均勻分布在水中。 4. 用紗布或濾網蓋住瓶口，讓瓶口緊縮（或者可以固定一段橡皮筋在瓶口），以防止空氣進入。 5. 把瓶子放在溫暖而通風的地方，避免陽光直射，保持在室溫下（22-25 ℃）。每天用湯匙拌一次水果和水混合物，以充分激活水果中的天然酵素。 6. 用這種方法處理水果長達1-2周，取決于水果種類和環境溫度。 7. 最后，將紗布或濾網拿掉，將酵素倒入干凈的瓶子中。將瓶子放在冰箱里保存，在冷藏中長期保持酵素的功效。飲用時將1-2湯匙酵素加入一杯水或其他飲品中。

總結

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