挂面焖面的家常做法？
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
挂面焖面的家常做法？
小編覺得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
材料：
1. 掛面/燜面300克
2. 肉絲100克
3. 土豆絲50克
4. 青椒絲50克
5. 干辣椒2-3個(gè)
6. 生姜2-3片
7. 蒜2瓣
8. 生抽適量
9. 鹽適量
10. 花椒粉適量
11. 油適量
12. 水適量
步驟：
1. 在鍋中放油熱后，放入生姜片、蒜瓣和干辣椒，煸炒出香味。
2. 放入肉絲，煸炒至變色后加入土豆絲和青椒絲，繼續(xù)煸炒。
3. 倒入適量水，待水開后放入掛面/燜面，加入生抽、鹽和花椒粉，攪拌均勻。
4. 蓋上鍋蓋慢火燜煮10-15分鐘，直至面條熟軟，湯汁濃稠即可。
5. 出鍋前撒上適量蔥花和辣椒油即可。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的挂面焖面的家常做法？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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