雞翅根的家常做法有很多種，以下是其中一種： 材料： - 500克雞翅根 - 1勺鹽 - 2勺料酒 - 1勺生抽 - 1勺老抽 - 1勺蜂蜜 - 1勺糖 - 適量油 - 適量白芝麻 步驟： 1. 先將雞翅根放入鍋中，加入水煮沸，撇去浮沫后撈起瀝干水分備用。 2. 另起鍋，倒入適量油，燒至7成熱時加入雞翅根，炸至金黃色撈起備用。 3. 鍋中留少量底油，加入蜂蜜和糖，翻炒至色澤金黃。 4. 加入料酒，生抽和老抽，翻炒均勻。 5. 加入雞翅根，翻炒均勻，使之裹上醬汁。 6. 最后撒上白芝麻，翻炒均勻后即可出鍋。

總結

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