家常海带的做法？
家常海帶的做法：
材料：
海帶，蒜末，生姜片，醋，鹽，糖，生抽，香油，辣椒油
步驟：
1. 海帶用水泡發(fā)，洗凈切成適合口感的小段。
2. 熱鍋涼油，放入蒜末和生姜片爆炒出香味。
3. 放入海帶，炒勻后加入適量的水。
4. 加入鹽、糖、生抽和醋，根據(jù)自己的口味調(diào)味。
5. 煮到海帶軟爛后加入香油和辣椒油，拌勻即可。
溫馨提示：
1.建議選用比較細(xì)嫩的海帶制作，口感會(huì)更加的好。
2.根據(jù)口味調(diào)整鹽和糖的用量，避免過咸過甜。
3.喜歡吃辣的可以多加點(diǎn)辣椒油，增加口感。
總結(jié)
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