北方腌制酸菜的鹽的用量一般是按照酸菜的重量計算的。一般情況下，每公斤酸菜需要添加200-300克的鹽，但具體的用量會因為制作個人口味的不同而有所差異。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的北方腌制酸菜放多少盐？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。