炸鱼块怎么做酥脆好吃 告别油腻，做出口感鲜美的炸鱼块？
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
炸鱼块怎么做酥脆好吃 告别油腻，做出口感鲜美的炸鱼块？
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
以下是制作酥脆好吃的炸魚塊的步驟：
材料：
- 魚肉（適量）
- 面粉（適量）
- 玉米淀粉（適量）
- 雞蛋（1個）
- 面包屑（適量）
- 鹽（適量）
- 黑胡椒粉（適量）
- 油（適量）
步驟：
1.將魚肉洗凈，切成適當大小的塊，用鹽和黑胡椒粉腌制10分鐘。
2.將面粉和玉米淀粉按照2:1的比例混合在一起。
3.將雞蛋打散。
4.在3個碗中分別裝上面粉混合物、雞蛋液和面包屑。
5.將每個魚塊沾上面粉混合物，然后用雞蛋液和面包屑依次沾裹。
6.將炸鍋中的油加熱至150℃左右，然后放入準備好的魚塊，炸至金黃色，表面酥脆。注意每次放入的魚塊數量不宜過多，以免影響炸制效果。
7.撈出炸好的魚塊，瀝干油份，裝盤，即可。
溫馨提示：
-魚塊炸的時間不能太長，以免炸糊或過度油膩。
-魚塊炸好后可以用廚房紙巾吸去多余的油份。
-調量魚塊大小，炸制時間的長短，同時控制好油溫，可以做出更為酥脆和美味的炸魚塊。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的炸鱼块怎么做酥脆好吃 告别油腻，做出口感鲜美的炸鱼块？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
- 上一篇： 如何快速测试与数据库的连接并得到连接字符
- 下一篇： SOAP消息机制简介