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南瓜饼的家常做法?

發布時間:2024/9/20 人文关怀 54 博士
生活随笔 收集整理的這篇文章主要介紹了 南瓜饼的家常做法? 小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
材料: * 南瓜 200克 * 中筋面粉 100克 * 雞蛋 1個 * 牛奶 50毫升 * 細砂糖 30克 * 植物油 適量 步驟: 1.將南瓜去皮去籽,切成小塊,放入鍋中蒸熟。用勺子或者攪拌器將南瓜泥搗成爛糊狀,備用。 2.將雞蛋打入碗中打散,加入牛奶和糖,攪拌均勻。 3.將面粉篩入碗中,加入南瓜泥,倒入雞蛋液,攪拌均勻。 4.在平底鍋中倒入適量油,開中火燒熱。 5.用勺子將南瓜面糊舀入鍋中,稍微平一下,小火煎至兩面金黃即可。 6.南瓜餅起鍋前可放置廚房紙或吸油紙上瀝干油份,更健康哦。 小貼士: 1.面粉的量可以根據個人口感進行適當調整。喜歡口感松軟的可以加入20克左右面粉。 2.南瓜餅可以加入一些干果,比如葡萄干、核桃仁等,口感更好。

總結

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