材料： 1個中等大小的蔥頭 2湯匙油 鹽和胡椒粉適量 步驟： 1. 將蔥頭切成薄片，不要切得太細，以免炒出來太糊。 2. 熱鍋倒油，等油熱后加入蔥片，開始翻炒。 3. 炒到蔥片變軟透時，加入鹽和胡椒粉調味，繼續炒至蔥片微微變黃。 4. 關火，裝盤即可食用。 小貼士： 1. 蔥頭中含有的天然糖分會在炒制過程中變焦變甜，這也是炒蔥頭時味道鮮美的原因。 2. 如果喜歡更香更咸的口感，可以加入少量生抽或醬油來調味。

總結

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