淡鹽通常指的是低鹽或無鹽加工的食用鹽，一般鈉含量低于普通食鹽，更適合高血壓、心臟病等疾病的人群食用。淡鹽可以是從普通鹽加工中去除部分鈉離子，或者是使用其他材料代替部分鹽分制成，比如海帶鹽、海藻鹽等。

總結

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