作為一個非常受年輕人喜愛的餐飲項目，很多人都想知道，開一家自助小火鍋店怎么樣？該如何開，需要投資多少錢，這篇文章就跟大家聊聊這個話題。

面對市場上各種各樣的火鍋店的競爭壓力，自助火鍋也不得不優化店鋪本身的產品和服務，這就是消費者需求和要求的提高，促使了餐飲行業不斷進步。

自助火鍋加盟開店，選擇四川品牌之前必不可少的準備工作就是：去品牌門店嘗火鍋味道；觀察門店生意，了解門店的菜品質量。切身體會，才知道考察的品牌火鍋店，適不適合開在自己想開的地方。而選品牌，首要的條件就是開店的成本和收益的百分比。

店鋪的裝修設計費、施工費，這是門店經營的基礎，不論是哪種門店，這都是硬性支出，只不過區別在于多與少。

自助火鍋店一般分為兩種，一種是前文說的鐵板燒和涮涮鍋結合的店，另一種就是回轉自助火鍋店，這種店跟回轉壽司差不多，經營起來難度低很多，準備食材的功夫相對比較簡單，成本也會相對比較低。

回轉設備：以70平米的店為例，我們要一套設備的單邊長度了8米，周長大概是18米，據市場報價回轉設備包安裝其費用為1400元一米，那18米就需要25000元。這樣就可以擺放近30個座位，設兩組的設備，一長一短，另一組單邊6米，作為忙時開放用，費用大約在16400元。總的費用一共42000不到。

食物進貨大概三萬元到四萬元不等，食物貯藏設備5000元，廚房廚具、餐具、桌椅等20000萬元，員工雇8人，廚師4個，前臺和服務員4個，工資3500-5000元不等，費用大約40000元。然后就是流動資金，3萬元。水電費、雜費、稅費、宣傳費、辦證照費用10000元。

綜合以上，我們可以看出，其實開一家自助小火鍋的話，算是投資比較高的，一般想起步，也得十萬以上，不過確實算是很好的項目，希望大家結合自己的條件做出選擇！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的开一个自助火锅店要多少钱 投资者创业要结合自己的条件的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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