本題為兩個問題，分別回答如下： 1. 鋼鐵怎樣煉成？ 答：鋼鐵是一種合金，主要成分是鐵、碳和其他元素。通常采用高爐法或電弧爐法進行生產。高爐法是利用鐵礦石和焦炭等原材料，在高溫下反應，生產出生鐵。生鐵經過煉鋼過程，可以制成各種不同性質的鋼材。電弧爐法是通過電能將廢鋼等回收材料熔化，制成鋼材。 2. 當中飯館老板家中搜出什么？ 答：根據題目來看，沒有具體說明搜出什么，因此無法回答。

總結

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