通常情況下，機器壓面條一斤面需要加入2斤水。但是具體的比例還要根據所使用的面粉品質、壓面機器的型號和大小、面條的口感等因素來確定。建議在使用壓面機器前，先進行試驗，根據個人口味和機器性能進行一些微調，以達到最佳效果。

總結

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