材料： 巧克力：70克 面粉：100克 糖：40克 泡打粉：1/2小勺 鹽：1/4小勺 雞蛋：1個 牛奶：60毫升 香蕉：1根 油：適量 步驟： 1.將巧克力隔水融化，備用。 2.在一個大碗里，將面粉、糖、泡打粉和鹽混合均勻。 3.在另一個碗里，將雞蛋、牛奶和融化的巧克力混合均勻。 4.將濕料倒入干料中，攪拌均勻。 5.將香蕉切成小塊，混合到面糊中。 6.在平底鍋中倒入適量油，用中小火加熱。 7.將適量面糊倒入熱油中，用鏟子抹平，成圓形狀，并留出空隙，防止粘在一起。 8.煎至底部金黃，翻面繼續煎至兩面均勻上色。 9.將煎好的巧克力香蕉甜餅取出瀝干油份。 10.可以加上一些巧克力碎或者蜜糖或者水果，增加口感。 提示： 1.煎鍋一定要加熱，不能太快翻面，否則很容易煎糊，影響口感。 2.香蕉要選擇成熟一些的，這樣煎出來的味道更好。 3.可以根據個人口味加入一些巧克力碎或者蜜糖或者水果，增加口感。

總結

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