吃螃蟹時需要注意以下幾點： 1.避免過量食用及過多搭配其它海鮮，以免過敏或消化不良。 2.不要與富含維生素C的食物一起食用，否則會影響螃蟹的營養價值。 3. 不要與花生、糖、雞蛋等同食，以免引起腹瀉或過敏反應。 4.不吃黑膏，黑膏中含有較高的膽固醇和脂肪，且會儲存螃蟹身體中的重金屬。 螃蟹的吃法指南： 1.先將螃蟹洗凈，去掉頭部及雙腮，將螃蟹切塊或拆成蟹鉗、蟹腿等食用。 2.可以搭配醬料，如姜蔥蒜汁、麻辣醬等，提升口感。 3.慢慢品嘗，享受慢慢啃食的過程。

總結

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