新鲜杏晒干怎样晒?
將新鮮杏洗凈后,用毛巾吸干表面的水分,將其切成兩半,去掉核,用繩子或者竹簽串起來(lái),掛放在通風(fēng)、陽(yáng)光充足的地方進(jìn)行曬干。需要注意的是,在曬干的過(guò)程中,要不斷地翻動(dòng)和搖晃杏子,以便讓其完全曬干,并且避免杏子受潮發(fā)霉。曬干的時(shí)間根據(jù)天氣和濕度不同而不同,大約需要1-2天時(shí)間。
總結(jié)
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