一般來說，蒸饅頭需要10-15分鐘左右才能熟透。如果是大饅頭或冰箱保存的饅頭，可能需要稍微多一些時間蒸煮，大概需要15-20分鐘。不過具體的時間還是要根據饅頭的大小和厚度來決定。建議在蒸饅頭的時候，先在鍋中加水燒開，然后放入蒸鍋，等水再次燒開后開始計時，這樣可以保證饅頭的熟度和口感。

總結

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