家常米饭做法大全？
以下是幾種常見的家常米飯做法：
1. 普通白飯
材料：大米、水
做法：
1. 先將大米洗凈，用清水浸泡20分鐘；
2. 把大米放進電飯鍋內，加入適量的水，以電飯煲杯子為準，比如2杯大米就加2杯半的水；
3. 打開電飯煲的電源，按下煮飯鍵，等待電飯煲自動煮熟。
2. 雞湯米飯
材料：大米、雞湯、水
做法：
1. 將大米洗凈，用清水浸泡30分鐘；
2. 將雞湯和適量的水混合在一起，倒入電飯鍋中；
3. 把大米倒入電飯鍋中，按照普通白飯的煮法煮熟。
3. 香菇肉末米飯
材料：大米、豬絞肉、香菇、蔥、姜、鹽、醬油、料酒、油
做法：
1. 將大米洗凈，用清水浸泡30分鐘；
2. 豬肉剁成末，香菇洗凈切成末，蔥和姜切成絲備用；
3. 熱鍋涼油，放入蔥姜爆香，然后加入香菇末和豬肉末翻炒均勻；
4. 加入適量的鹽、醬油和料酒翻炒，把調料均勻地融合進雞肉里；
5. 把大米放入電飯鍋中，然后加入適量的水，把炒好的香菇肉末倒入電飯鍋中；
6. 按照普通白飯的煮法煮熟即可。
4. 煎蛋炒飯
材料：大米、雞蛋、胡蘿卜、豌豆、蔥、姜、鹽、油
做法：
1. 將大米洗凈，用清水浸泡30分鐘；
2. 把雞蛋打入碗中，加入鹽、胡蘿卜丁、豌豆，攪拌均勻；
3. 熱鍋涼油，把蔥姜爆香，然后加入雞蛋炒散，加入大米翻炒均勻；
4. 加入適量的鹽繼續翻炒，炒到飯粒變硬；
5. 把炒飯倒入鍋中再加少量油，用鍋鏟壓實，然后翻轉飯鍋，讓飯翻倒在盤子里；
6. 用刀切成小塊即可。
總結
