生菜的家常做法？
以下是一種生菜的家常做法：
材料：
- 生菜一顆
- 大蒜2瓣（切末）
- 紅辣椒1個（去籽切末）
- 生姜適量（切末）
- 食用油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
步驟：
1. 生菜洗凈切成適量大小的段，瀝干備用。
2. 熱鍋放油，放入蒜末、辣椒末、姜末爆香。
3. 放入生菜快速煸炒，翻炒均勻。
4. 加入適量鹽和雞精調味，繼續翻炒至軟爛即可。
溫馨提示：
1. 翻炒時間不宜過長，以免生菜變老變爛。
2. 可根據個人口味選擇加不加辣椒。
3. 可加入適量調料如醬油等，增加風味。
總結
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