面包和饅頭都是使用面粉和水為主要原料，經過發酵后烘焙而成。但面包相對饅頭來說使用的是更多的面團加入了其他成分如酵母、牛奶、糖、油等，使面包的體積更大，呈現出軟且有彈性的口感，而且口感和味道更加復雜。饅頭則更加簡單，口感偏向柔軟，諸多輔料較為少見。另外，在制作過程中，面包經過多步發酵和攪拌，而饅頭則是比較單純的發酵和揉制，這也是導致兩者外形差異較大的原因。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的为什么面包做的像馒头？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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