罗汉果为什么那么甜?
生活随笔
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罗汉果为什么那么甜?
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羅漢果含有豐富的果糖和葡萄糖,是因為這些糖類可以在光合作用過程中轉化為能量,并在果實中積累。此外,羅漢果還含有多種有機酸和氨基酸,這些成分也能給羅漢果帶來甜味。同時,羅漢果內部的果糖和葡萄糖粒度細小,使得其更易被人體吸收,進而加強了羅漢果的甜味。
總結
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