1.準(zhǔn)備食材：土豆、牛肉、小蔥、姜、大蒜、料酒、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、雞精、花椒粉、辣椒粉、香油、油。 2.將土豆去皮切成片狀，牛肉切成小塊。 3.將牛肉泡在水中，加入一勺料酒拌勻焯水。 4.鍋中油熱后，加入蔥、姜、大蒜炒香。 5.倒入牛肉小火煸炒至變色，加入鹽、胡椒粉、生抽、老抽、雞精、花椒粉、辣椒粉，炒勻。 6.加入土豆片翻炒，淋入少量水，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘。 7.打開(kāi)鍋蓋，加入適量香油，翻炒至湯汁收干裝盤(pán)即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的土豆牛肉家常做法？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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