芝麻饼的家常做法？
材料：
1.面粉 500克
2.白糖 200克
3.芝麻 100克
4.雞蛋 2個
5.油 150克
6.牛奶 100毫升
7.蘇打粉 1/2小勺
8.發(fā)酵粉 1小勺
制作步驟：
1.將面粉、白糖、芝麻放入一個干凈的容器中，混合均勻。
2.將雞蛋打入另外一個容器中，打散后倒入面粉、白糖、芝麻混合物中。
3.攪拌均勻后，倒入牛奶和油，繼續(xù)攪拌。
4.將蘇打粉和發(fā)酵粉加入面糊中，再次攪拌均勻。
5.將面糊揉成一個大球，然后用手壓扁，放入冰箱冷藏半小時。
6.取出面糊，摘取一塊，搓成一個橢圓形的小球。
7.在烤盤上鋪上烤紙，將小球放在烤紙上，平均排列開。
8.將烤盤放入預(yù)熱至170℃的烤箱中，烤14-20分鐘即可。
小提示：
1.在面糊里加入蘇打粉和發(fā)酵粉，可以使芝麻餅變得蓬松可口。
2.如果餅干有點硬，可以在熱的茶水里浸泡1-2秒再吃。
總結(jié)
- 上一篇： css默认样式以及解决办法
- 下一篇： 土豆牛肉煲仔饭都有什么成份？少数民族能吃