一只周黑鴨動不動就賣100多，那成本有多少？說出來你可能不信。

如果你吃過周黑鴨，不知道每次想起的時候，尤其是午夜時分會不會有流口水的感覺，那種麻辣的口感，再搭配上冰涼爽口的啤酒，發自心底的那種舒爽感覺讓人記憶猶新。

但是，很多人反饋說周黑鴨雖然很好吃，就是變得有點小貴。一只普通的鴨子制作成周黑鴨之后真的可以賣100多嗎？那成本又是多少呢？

我想這是很多小伙伴都比較疑惑的一個問題，今天就讓大家了解一下關于鴨子的行業“內幕”。

20平小店到身價79億老板

1994年，19歲的周富裕離開家鄉重慶，前往武漢投靠自己的姐姐。之后慢慢的開始從一家20多平米的小鹵店發展成為現在眾所周知的“周黑鴨”，開始了連鎖經營。

之所以能夠取得這樣的成功，就是由于周黑鴨本身的獨特口味、優惠價格，從而規模越做越大。

到了2016年11月，周黑鴨成功在港交所掛牌上市，曾經的那個小伙也成為身價79億的大富豪。

真的可以賣100多，成本多少呢？

在一次節目現場，就有人發問：一只鴨子做成周黑鴨之后隨隨便便就可以賣100多？它的成本到底有多少？

在現場，甚至有投資人自以為是的說：我說出來害怕把大家嚇到，一只鴨子可以賣到300多，因為我們投資很多行業都要算原材料和售價的比例。不過這個最終還要要周富裕自己來說。

聽到這，周富裕都哭笑不得，怎么可能那么多啊，一只鴨子按照我們的原價出售也才100多塊錢。

如果是在飯店，一只鴨子可能會被做成三份啤酒鴨，每份就賣個50/60塊錢，這樣一算，利潤比周黑鴨高多了。

但是一只鴨子的到手成本也要60/70塊錢，再加上制作以及員工等成本的分攤，其實利潤也并不高。

1000家店被迫關閉，抗疫捐款1000萬

尤其是2020年初，處于疫情中心的周黑鴨只能選擇被迫關閉線下1000多家店鋪，這無疑是讓周黑鴨雪上加霜。

但即便是這樣，周黑鴨不僅沒有哭窮，還捐出了1000萬人民幣抗疫。

在疫情逐漸緩解之后，我們甚至看到了非常罕見的一幕：

老板親自上陣直播帶貨，就是希望可以讓企業走出困境。

當然隨著央視的號召，各路網紅、明星還有老板們都開始選擇直播帶貨，幫助企業，助力湖北。

在李佳琦的直播間，僅僅幾分鐘的時間50000多份周黑鴨就被秒光，這也證明的頭部主播的帶貨能力。但是另一方面也說明周黑鴨的受歡迎程度。

之所以這么受歡迎，就像文章開頭說的，很多人覺得周黑鴨有點小貴。

可是在今年這樣的情況下，周黑鴨還宣布降價銷售。之前賣20/30一盒的鹵貨，現在直接都是半價，4盒只需要59就可以享受到。

作為一個資深吃貨，的確這樣的價格非常誘人，已經幾次回購了。

尤其是現在這個季節，坐在空調房里，啃著美味的鴨脖、再來一口啤酒簡直不要太美！

總結

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