食管裂孔疝的忌吃辣

門診遇見一個愛吃熱、辣食物的患者。她自述飯后老是反酸水嘔吐，本來以為只是普通胃病，最近到我們醫(yī)院一查，結(jié)果讓她大吃一驚，本在腹腔的胃竟然有部分“跑”進了胸腔！兩年多前，這個女士發(fā)現(xiàn)自己偶爾有反酸癥狀，以為只是小毛病，今年癥狀變得更頻繁，每次飯后胃里就反酸，不時還干嘔，且有上腹脹痛表現(xiàn)，自行買胃藥吃也沒好轉(zhuǎn)，最近甚至開始吃什么吐什么，在昂地檢查醫(yī)生接診后發(fā)現(xiàn)食道裂孔“撕開了“”一個缺口，致部分胃從缺損進入胸腔。

原來，54歲的張女士長年愛吃熱、燙食物，每到冬季，熱湯、火鍋幾乎每天必備。長期吃熱燙食物，對食管黏膜是一種慢性刺激，容易引起慢性食管炎。后面又有胃食管反流的情況，在頻繁嘔吐下，腹腔內(nèi)壓力持續(xù)升高，使食道裂孔不斷擴大，腹腔內(nèi)的臟器就會從食道裂孔疝擠進胸腔。在這里提醒大家，食物并不是越熱越好，千萬不要貪圖“趁熱吃”，剛煮好的食物最好先涼一涼再入口，因過燙食物不僅會燙傷口腔黏膜，如果伴隨有胃食管反流病，長時間出現(xiàn)反酸、燒心、嘔吐的人更不能食用過燙過辣食物，長期反流這種“熱辣酸水”，還可能會引起食道裂孔疝、食管癌等問題。

小心，“燙”出來的癌？不是謠言！

熱飲是否致癌？經(jīng)常飲用 65°C 以上的熱飲，有直接致癌風險。常吃燙食的人，罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌癥的風險將會增高。這是因為口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩，正常耐受溫度為10℃~60℃（最適宜的進食溫度是10℃~40℃）。50℃~60℃已經(jīng)是耐高溫的極限了，如果超過65℃危害更大，足以燙傷粘膜。如果長期食用燙食，黏膜一直處在損傷階段，就會誘發(fā)黏膜的癌前病變。所以說，經(jīng)常喜歡吃燙食的人深受著食道癌的“青睞”。但是中國人老傳統(tǒng)觀念，特別喜歡讓你“趁熱吃”，“趁熱喝”，我們熱愛熱飲熱食，這已經(jīng)是我們飲食文化的一部分，想一下子扭轉(zhuǎn)也不容易。其實大家口腔一般能接受的入口溫度是45°以內(nèi)，但吃到火鍋、麻辣燙等食物以及喝茶的時候，不太容易克制入口溫度，口腔已經(jīng)承受了最大耐受度，那么吃進去的東西食管肯定忍受不住，食管比口腔還要“嬌嫩”。

食管里這3個地方易招“癌”！

在食管里，有三個嬌弱的部位最容易癌變——食管入口、食管和左支氣管交叉處、食管通過膈肌的食管裂孔處。這三個部位有一個共同點——都是食管里最狹窄的部位。食道并不是像水管一樣從上到下都是直的，過燙的食物在經(jīng)過這些最狹窄的部位時，難免會和它們親密接觸，燙傷這些部位的黏膜。受傷的黏膜上皮會破損，嚴重者會潰爛、出血。雖然黏膜有自我修復功能，但反復刺激會造成長期損傷，時間久了就可能誘發(fā)癌變。#清風醫(yī)生說# #健康真相館#

胃食管反流人群更適合的食用溫度

喝水的溫度在18°-40°之間，如果口渴，不要直接喝熱水，往水中添加冰塊，或者等到?jīng)隽嗽俸取＜词乖诤涞亩?#xff0c;需要吃些食物御寒，也不要溫度過高。可以采取其他的方式，喝杯紅糖姜水能溫暖身體。不要經(jīng)常吃燙的食物，將食物放涼再吃，例如火鍋。這些小事對于普通人也許不用太在意，但是胃食管反流人群很多伴有食管炎，熱的燙的吃下去，食管本來就發(fā)炎、潰爛，這一“澆”下去，雪上加霜病情易反復發(fā)作。尤其秋冬季胃食管反流會顯著加重，咳嗽加劇，這跟吃熱食也有一定關(guān)系，大家要注意。

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總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的吃下去的东西老是往上翻上来_食管裂孔疝的这个诱因你知道吗？医生：不要再吃过烫的食物...的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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