花椒油的制作方法如下： 材料： - 花椒75克 - 食用油500毫升 步驟： 1. 花椒炒香: 將花椒放入平底鍋中，小火慢慢加熱，炒至微微冒出香味，出鍋晾涼備用。 2. 加油制作: 將食用油加熱至八分熱，關(guān)火，放入炒香的花椒，繼續(xù)燜10分鐘左右。 3. 裝瓶?jī)?chǔ)存：過濾花椒，將油瓶裝滿，緊口放置于陰涼干燥處儲(chǔ)存即可。 注意事項(xiàng)： 1. 炒花椒火力要小，避免炒焦或過熱。 2. 濾過花椒后儲(chǔ)存的油要密閉，以免油變質(zhì)。

總結(jié)

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