特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒乳蛋白深度水解配方食品中含氮物質(zhì)主要是氨基酸。蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的，深度水解后的乳蛋白會(huì)分解為更小的分子，即氨基酸，以便更容易被嬰兒消化和吸收。這些氨基酸含有氮元素，因此特殊醫(yī)學(xué)用途的嬰兒乳蛋白深度水解配方食品中含有氮物質(zhì)。

總結(jié)

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