大白菜u啟動(dòng)怎么制作

1、準(zhǔn)備工作

首先，我們需要準(zhǔn)備一些材料：大白菜、鹽、辣椒粉、蔥、姜、蒜、白糖、雞精、米飯飯。

切好大白菜，將其與鹽拌勻，腌制10分鐘后將其放進(jìn)水中，煮至八成熟裝入涼水中備用。

2、炒制原料

1. 熱鍋冷油，爆香蔥姜蒜。

2. 加入已經(jīng)拌勻的辣椒粉和糖，繼續(xù)翻炒。

3. 加入已經(jīng)腌好的大白菜，快速翻炒。

4. 裝盤前撒上雞精和蔥花。

3、制作米飯飯

1. 將米飯飯捏成小球狀。

2. 水開后倒入小球，稍稍加入鹽，中火煮10分鐘。

3. 煮熟后撈出潷干水分，裝入碗中壓實(shí)。

4. 倒扣在盤子中，照樣裝飾。

4、裝盤食用

將炒好的大白菜和米飯飯擺放在盤子中，可以選擇加入其他蔬菜或者肉類食用。

以上就是制作大白菜u啟動(dòng)的詳細(xì)步驟，嘗試一下吧，它一定可以讓你的餐桌更加美味！